冰冰好料理 麗子試吃水餃
| [美食] 冰冰好料理 之 韭菜豬肉霸王餃_扎實口感超飽足 |
| 最喜歡此產品的地方為 回答:一點都不像冷凍水餃，口味很像傳統市場的手工水餃，非常實在。 |
我以為白白胖胖的水餃，只會出現在傳統市場。 所以打開包裝時，還挺訝異的。   在水餃的各種口味裡，我最愛的就是韭菜啦！  所以可見我真的是重口味人士，而且沒辦法吃素的，絕對… 因此，這次就先吃韭菜口味嚕！ 這次吃的是冰冰好料理的手工韭菜  豬肉霸王餃。 份量真的挺夠的耶。包裝上寫說整包40顆，淨重1200g， 我這人太糟糕了，真的拿秤子出來量…… 沒錯，的確是1200g。非常 老實的重量啊～  水餃的包裝不像有的冷凍水餃品牌，全部包在一起，撞來撞去。 而是一個水餃一個坑！ 這樣的好處是完全不會黏在一起。 而且如果退冰的話，也不會黏得糊糊的，結果變成一 大陀麵皮跟肉而已。  水餃一拿起來就感覺得到重量喔～難怪叫做「霸王餃」， 不過，是可愛的小 霸王說～真的很可愛～   包裝上有建議幾種作法，這次我選擇用最簡單的，水煮囉。 （不大能想像油炸的 作法耶～下次來試看看？）  因為只有一個人要吃，所以打算只下十顆，用的是比較小的鍋子。  以下要注意：包裝上寫加水煮沸兩次。事實上根本不夠喔， 煮沸、加水、蓋上蓋子，這樣的流程請至少重複四五次。 因為這款水餃比較大顆，料比較實，所 以要煮透必須要多幾次手續喔～  起鍋小秘訣：為了不讓水餃起鍋後黏在一起， 起鍋前可以在鍋裡先倒一些香油或是沙拉油喔。 另外特別一提，起鍋後，湯麵沒有什麼油耶………讚 這表示水餃皮很紮實，不會隨便破掉， 而且用的豬肉也不是肥肉滿檔的貨色～ 上菜囉～～～ 真的很香耶～我也忍不住偷吃一顆！ 沾醬這回用甜辣醬喔，風味也很棒～不一定要醬油醋這類。 扒光看看是一定要的啊～熱騰騰的肉體好美味的咧～ 韭菜跟豬肉的感 覺都超實在喔！皮也很QQQQQQ！  我跟爸爸一 起分食，十顆果然吃不夠，又跑去下鍋了～   口感一點都不像冷凍水餃！ 反而像是 我們菜市場裡面的阿姨賣的那種手工水餃～  這是我家今天的週六下午茶時間，哈哈。 晚餐則是高麗菜口味的煎餃，下次介紹作法囉～ 作煎餃挺有趣的，挑戰性也比較高。 對了，冰冰好料理的食物應該在超市都買得到嚕， 這包超大包的巨無霸水餃市價 $189/包/40粒。 平均一個快要$5。 根據今日的口感，老實說，我覺得不貴耶， 因為還挺實在的，而且跟一般冷凍水餃很不一樣， 口感就跟傳統市場的手工水餃一樣好吃～！  （吃五顆就飽嘟嘟了，實在是讓人沒戰力XD） 不過通常超市都會有特價吧，所以應該可以用更優惠的價格買到嚕～ 剛剛看到網站購物「買四送一」，大家可以參考看看囉～ 團購也會比較划算吧。 |
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!在此不禁想對包這些霸王餃的人，深深一鞠躬，讚嘆:[你們的手真是好巧阿~]
，一口咬下去，清脆的高麗菜、肉汁的豬肉、微微刺激的蔥末三部曲在我嘴裡演奏迴盪，更滿足的是一粒要咬上好幾口才能吃完的爽快過癮感覺，絕非吃一元小水餃可以體會到的喔!品嚐這一大盤手工霸王高麗菜豬肉水餃，讓我大大的體會到前所未有的滿足感呢!邊吃邊讚嘆:[哇!這也太大了吧!]這下子這霸王餃也可以列入我印象深刻的水餃排名之中了!手工霸王餃單吃就很好吃，若喜愛重口味的，切點辣椒末、淋點醬油沾著吃，滋味更是美極了!鹹、辣、微酸三種味覺重擊味蕾，豐富鮮甜滋味讓人回味不已，更欲罷不能。
好大一包喔
好貼心的分層包裝喔~以前買餃子一打開包裝 都會散亂的擠在一起 下水煮時偶爾也會黏在一塊
)
，凡舉是爆漿巧克力蛋糕、爆漿餐包..等等，只要沾上[爆漿]兩個字，大家就為之瘋狂阿!就連現在某速度店也推出了爆漿蛋塔。可能不景氣時代，爆漿的產品就會給人一種[物超所值]的感受。當然啦!若是吃湯包，當然也要理所當然的爆漿一番啊!
光從外表就可以看到:白白薄薄的外皮裡透出粉紅色內餡色澤，似乎還感覺的出有湯汁鎖住在底部。這小籠湯包的粉嫩外皮彷彿嬰兒的皮膚一般吹彈可破，彈一下就要爆漿了!
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所以沒有po上相片
。好久沒有帶兩個小朋友出去遊玩，難得放晴的好天氣，媽咪想要來點不同的親子同樂方式。我拿起了這一包
。
。誰說家庭主婦帶著小孩子就不能自己找樂子玩呢?!!!誰說帶小孩就不能日子過得非常的愜意呢!!!找對好方法，不用花太多錢也可以有一流的享受和無比的樂趣唷~而親子關係就如同這一鍋特級紅燒羊肉爐一般，需要用耐心熬煮、用愛入味，
